ピザ
【材料】( 生地2枚分 )
■ *生地
水 180ml
強力粉 280g
砂糖 大1
塩 小1
マーガリン 15g
スキムミルク 大1
ドライイースト 4.8g
■ *トッピング
★ケチャップ 大5
★塩 小さじ1/2
★粗挽きこしょう 少々
★オレガノ 少々
粗挽きソーセージ 3~5本
玉ねぎ 1/4
ピーマン 1個
コーン 適量
ピザ用チーズ 適量
【作り方】
1、生地の材料をHBに入れ生地作りコースで生地を作ります。
2、強力粉を軽くふった台の上に生地を取り出し、生地を軽く丸め直して2等分します。
3、かたく絞ったぬれぶきんをかけて15分休ませます。
4、クッキングシートの上に生地をのせ、麺棒で直径25cmに伸ばします。
5、のばした生地にフォークで穴をあけます。
6、クッキングシートごとオーブン皿に移します。
生地に★を合わせたソースをぬり具をのせます。
7、200℃に予熱したオーブンで約15~20分チーズが溶けたら出来上がり♪