【材料】（ 一斤 ）
強力粉 280グラム
牛乳 130ｍｌ（牛乳と足して180ｍｌになるように）
卵 50グラム（牛乳と足して180ｍｌになるように）
無塩バター 20グラム
塩 4グラム
砂糖 30グラム
パネトーネマザー（イースト） 12グラム（3グラム）
☆板チョコ 1枚
☆無塩バター 20グラム
【作り方】
1、☆以外の材料を全て入れる。（牛乳は冬場はレンジで30秒チンして、人肌程度に温かくしてください）
2、HBをスタートさせる。スイートパンメニュー、焼き色ふつうを選択。ない場合は普通コースでよいと思います。
3、☆の板チョコは、割目よりも少しだけ大きく割っておく。大胆でOK！
4、ミックスコール時に☆の材料を投入する。
あとはHBにお任せ。
【材料】（ 1斤分 ）
強力粉 250g
薄力粉 30g
バター 5g
塩 小さじ1
冷水 210ml
ドライイースト 3/4
【作り方】
1、パンケースにドライイースト以外の材料をすべて投入する。
2、ドライイーストは投入口にセットする。
3、ドライイーストコース、メニューはフランスパン、焼き色淡を選択し、スタート。
4、出来上がったら、網で粗熱をとり、小さくカットして出来上がり。
【材料】（ 5個 ）
全粒粉 20ｇ
フランスパン粉(強力粉） 80ｇ
薄力粉 50ｇ
水 90ｍｌ
レモン汁（ポッカレモン） 数滴
プレーンヨーグルト 大１
塩 3ｇ
ドライイースト 2ｇ
モルトパウダー 小1/4(無くても可）
☆無塩バター 適量
【材料】
■ クッキー生地
小麦粉 50g
バター 20g
牛乳 20cc
砂糖 20g
卵 10cc
バニラエッセンス（なくても可） 数滴
■ パン生地
小麦粉 200g
ドライイースト 小さじ1弱
塩 少々
砂糖 20g
残りの卵＋ぬるま湯または牛乳 100～110cc
バター（なくてもよい） 10g
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